Ingredientes:

100 grs. de coco rallado

280 grs. de harina

200 grs. de mantequilla

70 grs. de azúcar granulada

1 cucharadita de polvos

vainilla a gusto

 

Preparación:

Batir la mantequilla con el azúcar y polvos, se agrega el coco, vainilla, harina, se mezcla bien, se hacen medias lunas y se ponen en lata enmantequillada al horno, temperatura regular.